Demeter Gärtnerei - Verein für Sozialpsychiatrie
Der Verein für Sozialpsychiatrie gem. e.V. betreut Menschen im Landkreis Saarlouis mit dem Ziel, die Teilhabe von Menschen mit psychischen Erkrankungen zu fördern sowie andererseits die Mitgestaltung gesellschaftlicher Strukturen mit dem Ziel eine soziale Inklusion voranzubringen.
Ein Teilbereich unserer Leistung sind tagesstrukturierende Maßnahmen, diese werden von vereinseigenen Arbeits- u. Beschäftigungsbereichen umgesetzt. Hierzu gehört eine langjährig zertifizierte Demeter-Gärtnerei, welche gleichzeitig geschützte Arbeitsplätze anbietet.
Wir verbinden verschiedene Tätigkeitsfelder innerhalb der Demeter-Gärtnerei, daher können wir jungen Menschen einen vollumfänglichen Einblick bieten. Sowohl in den betrieblichen Abläufen unserer Demeter-Gärtnerei und gleichzeitig vermitteln wir die sozialen Komponenten bei der Betreuung der Klient*innen.
Tätigkeitsbeschreibung der Demeter-Gärtnerei Wallerfangen
- Bei unserer eigenen Jungpflanzenanzucht liegt das Augenmerk auf Samenfesten Sorten der Firma Bingenheimer.
- Die betriebliche Diversität beläuft sich ganzjährig auf 60 unterschiedliche Kulturen
- Anbau von Mirco-Greens in der hauseigenen Kressewerkstatt
- Besonderes Augenmerk lassen wir der Biodiversität in Form von Blühstreifen, Stilllegungsflächen, Streuobstwiesen, vereinseigene Honigbienen, Totholzhaufen, Wildsträuchern, Bau vereinseigener Wildbienenhotels sowie Nistkästen für diverse Tierarten zukommen
- Rückführung der Nährstoffe durch Herstellung des eigenen Komposts
Unsere Anzucht, Pflanzung, Pflege sowie Ernte der Kulturen und Aufbereitung unseres Gemüses, bewerkstelligen wir größtenteils in Handarbeit. Darüber hinaus legen wir größten Wert auf umweltschonende Techniken und Verfahren. Die Betriebsfläche erstreckt sich auf ca. 2,5ha, davon sind 500 m² geschützte Anbaufläche durch zwei Foliengewächshäuser.
Interessierte junge Menschen, erhalten einen sehr breiten Einblick in die natürlichen Anbautechniken der Demeter-Zertifizierung mit allen Facetten. Wir betreiben einen vereinseigenen Hofladen, dieser öffnet an zwei Tagen der Woche ganztägig, dort vertreiben wir ca. 60% der angebauten Waren, direkt an den Endverbraucher.
Es liegt uns ein regionaler Warenkreislauf am Herzen, daher kooperieren wir, mit örtlichen Betreibern von Bioland und Demeter Höfen. Vereinsintern beliefern wir die eigenen Wohnstätten sowie regionale Kindertagesstätten und ortsansässige Gastronomie, mit Frische und Vielfalt.
Einsatzort
Gärtnerei Demeter
Schlachthausweg 10a
66798 Wallerfangen
Ansprechperson
Sebastian Lötsch
Am Kleinbahnhof 7a
66740 Saarlouis