Fortbildung Nachhaltigere Ernährung
Im Rahmen der Fortbildung geht es darum zu verstehen, wie eine nachhaltigere Ernährung aussieht.
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Wie wir uns ernähren hat Auswirkungen auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Unsere Ernährung hat aber auch Auswirkungen auf andere Menschen, auf Tiere, die Umwelt, das Klima und die Artenvielfalt. Wie wir uns ernähren und unsere Lebensmittel erzeugen hat also auch Auswirkungen auf unsere Lebensgrundlagen. Das Konzept nachhaltiger Ernährung berücksichtigt deshalb nicht nur, wie sich die Ernährung auf die Gesundheit und das Wohlbefinden des Individuums auswirkt. Es berücksichtigt auch, inwiefern unsere Ernährung die Gesundheit und das Wohlbefinden anderer Individuen und Tiere sowohl in der Gegenwart als auch der Zukunft beeinflusst. Dabei gibt es eine gute Nachricht: Gesundheits-, Klima- und Umweltschutz gehen Hand in Hand. Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, melden Sie sich bitte unter folgendem Link an: Nachhaltigere Ernährung
Veranstaltungsort
Ministerium für Umwelt, Klima, Mobilität, Agrar und Verbraucherschutz
Keplerstraße 18
66117 Saarbrücken
Veranstalter
Christoph Bier
E-Mail:c.bier@umwelt.saarland.de
Telefon:+49 681 501-4763
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