Bundesweite Aktionswoche »Deutschland rettet Lebensmittel!«
Unter dem Motto »Deutschland rettet Lebensmittel!« findet vom 22.–29. September 2020 erstmalig eine bundesweite Aktionswoche statt. Ziel ist es, mit vielfältigen Aktionen im ganzen Land auf das Thema Lebensmittelverschwendung aufmerksam zu machen und eine Bewegung für mehr Wertschätzung unserer Lebensmittel zu initiieren. Machen auch Sie mit!
Zum Auftakt der Aktionswoche besucht Minister Reinhold Jost am 22. September 2020 den Vortagsladen der Bäckerei Welling in Saarwellingen und informiert sich über das bereits seit mehreren Jahren erfolgreiche Konzept.
Während der Aktionswoche sensibilisieren die Mitglieder des Bäckerinnungsverband-Saarland e. V. ihre Kundinnen und Kunden für diese Problematik und stellen ihnen in den beteiligten Bäckereinen Informationsmaterial zur Verfügung. Neben den Informationsmaterialien der Initiative »Zu gut für die Tonne!« nutzen die Bäckereien die neue Informationsbroschüre Brot_und_Broetchen_- Lagertipps und Ideen für Reste, die das saarländische Ministerium für Umwelt und Verbraucherschutz gemeinsam mit dem Bäckerinnungsverband-Saarland e. V. und dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V. erstellt hat. Folgende Betriebe beteiligen sich jeweils mit mehreren Filialen: Bäckerei Steimer (Wiesbach), Bäckerei Barthold (Freisen), Bäckerei Tinnes (Merzig), Bäckerei Schaefer (Illingen), Bäckerei Louis (Weiskirchen), Bäckerei Schwarz (Wadern), Bäckerei Tabellion (Rehlingen), Bäckerei Breininger (Saarlouis), Bäckerei Kleinbauer (Saarbrücken), Bäckerei Welling (Saarwellingen).
Am 29. September 2020 veranstaltet das Ministerium für Umwelt und Verbraucherschutz zum Abschluss der Aktionswoche die 1. Fachtagung »Lebensmittel wertschätzen«.
Weitere Informationen und alle Termine der Aktionswoche finden Sie unter Deutschland rettet Lebensmittel.
Veranstalter
Referat B/5 Ernährung und Prävention, Ernährungskompetenz
Keplerstraße 18
66117 Saarbrücken
E-Mail:c.bier@umwelt.saarland.de
Telefon:+49 681 501 - 4763